HoReCa

HoReCa - это термин, обозначающий сферу общественного питания и гостинич­ного хозяйства. Название HoReCa происхо­дит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering/Casino (отель - ре­сторан - кафе) и часто обозначает сектор биз­неса, связанный с данными предприятиями бытового обслуживания и прочими пред­приятиями так называемого "гостеприим­ного" бизнеса.

Подробнее...

 

Смеси для Бисквитов, Кексов и Заварного теста

Сухая "Sart muffins" Концентрат (кекс Ванильный) смесь для кексов (ТУ 9195-006-36819833-2007)

Смесь «Smart MUFFINS» (концентрат)- смесь для приготовления различный видов кексов.

Преимущества:

- упрощенный способ приготовления;

- постоянно стабильное качество;

- замедляет процесс черствления готовых изделий.

Состав:

. Рекомендуемая дозировка:

Способы применения:

Органолептические показатели :

Внешний вид

порошкообразная сыпучая смесь

Цвет

белый, белый с кремовым оттенком

Вкус

мучнистый, сладковатый

Запах

мучнистый

Физико-химические показатели:

Массовая доля влаги %, не более

15,0

Металломагнитная примесь г, не более

3,0

Зараженность вредителями

не допускается

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Энергетическая ценность, ккал

Упаковка: короб из гофрокартона с полимерным вкладышем, масса нетто 10 кг.

Срок годности и условия хранения: в оригинальной упаковке 12 месяцев с даты изготовления при температуре 15-25ºС и относительной влажности воздуха не более 75% .

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Спецпредложения

Видео

Наша группа
в ВКонтакте