HoReCa

HoReCa - это термин, обозначающий сферу общественного питания и гостинич­ного хозяйства. Название HoReCa происхо­дит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering/Casino (отель - ре­сторан - кафе) и часто обозначает сектор биз­неса, связанный с данными предприятиями бытового обслуживания и прочими пред­приятиями так называемого "гостеприим­ного" бизнеса.

Подробнее...

 

Молочные продукты

Мягкий сыр и сырный продукт

Идеален для:

  • Прослаивания и декорирования тортов, пирожных, рулетов.
  • Наполнения различных видов кремов.
  • Приготовления муссовых десертов (в том числе чизкейков и тирамиссу), овощных блюд, роллов, гарниров, салатов, закусок.

мягкий сливочный сыр DenCheese F (К), аналог сыра филадельфия; премиальный продукт. Обладает плотной маслоподобной консистенцией и легким солоноватым вкусом. Используется в качестве основы муссовых тортов и пирожных, чизкейков, производимых горячим и холодным способами, для наполнения различных видов кремов на сливочной или растительной основах; в HoReCa ‒ при производстве салатов, холодных закусок, роллов. Массовая доля жира 69%.

мягкий сырный продукт DenСheese «Сливочный» Ф01 Т(10) (К), аналог сыра филадельфия. Обладает высокой термостабильностью: выдерживает тепловую обработку, сохраняя качественные характеристики – сливочно-солоноватый вкус и пластичную консистенцию. Используется в качестве основы муссовых тортов и пирожных, чизкейков, производимых горячим и холодным способами, для наполнения различных видов кремов на сливочной или растительной основах; в HoReCa ‒ при производстве салатов, холодных закусок, роллов.

Массовая доля жира 60%

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Спецпредложения

Видео

Наша группа
в ВКонтакте