HoReCa

HoReCa - это термин, обозначающий сферу общественного питания и гостинич­ного хозяйства. Название HoReCa происхо­дит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering/Casino (отель - ре­сторан - кафе) и часто обозначает сектор биз­неса, связанный с данными предприятиями бытового обслуживания и прочими пред­приятиями так называемого "гостеприим­ного" бизнеса.

Подробнее...

 

Улучшители хлебопекарные

РАЗРЫХЛИТЕЛИ ПЕКАРСКИЕ ПОРОШКИ прод-я "БАРГУС продакшн"

Поставщик: «БАРГУС продакшн»

РАЗРЫХЛИТЕЛИ ПЕКАРСКИЕ ПОРОШКИ

Без применения разрыхлителей большинство выпечных кондитерских изделий получалось бы плоскими, с плотной тяжелой структурой.

Мы предлагаем:

· Пекарский порошок «МЕДИУМ»

для изделий с длительным периодом выпечки и умеренным количеством выделяемого углекислого газа (печенье сахарное, сдобное, бисквиты, бисквитные рулеты, кексы «Маффины», пряники, песочный корж-основа для торта).

· Пекарский порошок «МЕДИУМ-ФАСТ»

для изделий с коротким периодом выпечки и умеренным количеством выделяемого углекислого газа(печенье сахарное, сдобное, оладьи, блины, крекер, затяжное печенье).

· Пекарский порошок «УНИВЕРСАЛ»

для изделий с длительным периодом выпечки и небольшим количеством выделяемого углекислого газа (печенье сахарное, сдобное, пряники, коврижки, творожно-масляное тесто, бисквит).

· Пекарский порошок «ЭКСТРА»

для изделий с длительным периодом выпечки и значительным количеством выделяемого углекислого газа (бисквиты, эклеры, кексы).

Преимущества наших пекарских порошков:

сбалансированный состав обеспечивает в готовых изделиях наилучшее разрыхление и легкую пористую структуру, а также отсутствие в них посторонних привкусов!

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Спецпредложения

Видео

Наша группа
в ВКонтакте