HoReCa

HoReCa - это термин, обозначающий сферу общественного питания и гостинич­ного хозяйства. Название HoReCa происхо­дит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering/Casino (отель - ре­сторан - кафе) и часто обозначает сектор биз­неса, связанный с данными предприятиями бытового обслуживания и прочими пред­приятиями так называемого "гостеприим­ного" бизнеса.

Подробнее...

 

Пищевые добавки

АНТИОКСИДАНТЫ И ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ

Поставщик: «БАРГУС продакшн»


АНТИОКСИДАНТЫ И ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ

  • Аскорбиновая кислота

прерывает реакцию самоокисления пищевых компонентов в продукте питания

  • Лимонная кислота

является регулятором кислотности,
консервантом и антиоксидантом

  • Молочная кислота

оказывает консервирующее действие,
подкисляет продукт питания

Область применения:

при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, молочной и масложировой продукции, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, в производстве ФЯН

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Спецпредложения

Видео

Наша группа
в ВКонтакте