HoReCa

HoReCa - это термин, обозначающий сферу общественного питания и гостинич­ного хозяйства. Название HoReCa происхо­дит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering/Casino (отель - ре­сторан - кафе) и часто обозначает сектор биз­неса, связанный с данными предприятиями бытового обслуживания и прочими пред­приятиями так называемого "гостеприим­ного" бизнеса.

Подробнее...

 

Наполнители, начинки кондитерские, конфитюры, мармелады

Начинка кондитерская на жировой основе ароматизированная со вкусом ванили

Поставщик: ООО "Богородское молоко"

ТУ 9142-010-25657190-2012

Описание:

Термостабильная начинка гомогенной консистенции. Со вкусом и ароматом ванили. Консистенция начинки однородная, густая, допускается слегка тянущаяся структура. Цвет однородный по всей массе кремового оттенка. Устойчива к заморозке.

Область применения:

Рекомендуется для использования в качестве готовой начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях: в замороженных полуфабрикатах, печенье и пряниках с начинкой, в сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях, закрытых пирогах и т. д.

Физико-химические

сухих веществ не менее 58 %

Энергетическая ценность в 100 г 238 Ккал

углеводы 55 г

жиры 3,1 г

белки 2 г

Показатели безопасности:

Соответствует требованиям Технического регламента на масложировую продукцию Федеральный закон от 24.06.2008 № 90-ФЗ

Срок хранения: 9 месяцев при температуре 0 - + 10 0С

Упаковка: Ведра-13 кг.

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Спецпредложения

Видео

Наша группа
в ВКонтакте