Конфитюр ТН
Поставщик: ООО "Богородское молоко"
Конфитюр с кусочками ягод и фруктов (Категория ТН) - желированная масса с равномерным распределение кусочков ягод и фруктов размером до 15 мм, имеющая
мягкую, не текучую стрктуру. Ассортимент: облепиха, абрикос, апельсин, клубника, вишня, киви, клубника, клюква, лимон, малина. Персик, черная смородина, черника. Область применения: предназначен для внесения в качестве начинки в тесто (либо нанесение на тесто) до выпечки, либо как наполнитель после выпечки. Подходит для работы на механизированных линиях и для ручной отсадки. Открытые пироги, закрытые пироги, сдобные и слоеные изделия, прослойки для тортов, рулетов, начинки для блинчиков, для кексов, для пирожных. Подходит для продуктов быстрой заморозки. 
Характеристика: - Содержание фруктовой части: 30, 40, 50, 60%; - Массовая доля сухих веществ: не менее 46 %; - Термостабильность 220-240°С до 30 минут; - Натуральные красители, без ГМО; - Упаковка 13 кг. С полным ассортиментом конфитюров можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.
|
 |
