Конфитюр П
Поставщик: ООО "Богородское молоко"
Гомогенный конфитюр (Категория П) - уваренная желированная масса из яблочного пюре с добавлением сахара, пектина. Структура плотная, намазываемая. Ассортимент: абрикос, апельсин, клубника, вишня, киви, клубника, клюква, лимон, малина. Персик, черная смородина, черника. Область применения: продукт универсального применения, печенье, закрытые пироги, сдобные и слоеные изделия, прослойки для тортов, начинки для блинчиков и кексов. Предназначен для внесения в качестве начинки в тесто (либо на тесто) до выпечки, либо как наполнитель после выпечки. Подходит для работы на механизированных линиях и для ручной отсадки. 
Характеристика: - Содержание фруктовой части: не менее 30%; - Массовая доля сухих веществ: не менее 58%; - Термостабильность 180-220°С до 20 минут; - Натуральные красители, без ГМО; - Упаковка 15 кг. С полным ассортиментом конфитюров можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.
|
