HoReCa

HoReCa - это термин, обозначающий сферу общественного питания и гостинич­ного хозяйства. Название HoReCa происхо­дит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering/Casino (отель - ре­сторан - кафе) и часто обозначает сектор биз­неса, связанный с данными предприятиями бытового обслуживания и прочими пред­приятиями так называемого "гостеприим­ного" бизнеса.

Подробнее...

 

Наполнители, начинки кондитерские, конфитюры, мармелады

Начинка кондитерская «Вареная сгущенка» «Медиум» 8,5% НТС

Поставщик: ООО "Богородское молоко"

ТУ 9142-010-25657190-2012

Описание:

Начинка гомогенной консистенции условной термостабильности.. Со вкусом вареного сгущенного молока. Консистенция начинки плотная, слегка тянущаяся. Цвет однородный по всей массе от светло коричневого до темно коричневого, соответствующий цвету вареного сгущенного молока.

Область применения:

Рекомендуется для использования после выпечки в качестве готовой начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях: печенье, в сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях, пончиках и т.д

Подходит для смешивание с кремом.

Физико-химические

сухих веществ не менее 70 %

Энергетическая ценность в 100 г 298,5 Ккал

углеводы 52,2 г

жиры 8,5 г

белки 3,3 г

Показатели безопасности:

Соответствует требованиям Технического регламента на масложировую продукцию Федеральный закон от 24.06.2008 № 90-ФЗ

Срок хранения: 9 месяцев при температуре 0 - + 10 0С

Упаковка: Гофрокороб - 15 кг (в мешки из полимерных материалов многослойные с дальнейшей упаковкой в гофрокороб)

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Спецпредложения

Видео

Наша группа
в ВКонтакте