HoReCa

HoReCa - это термин, обозначающий сферу общественного питания и гостинич­ного хозяйства. Название HoReCa происхо­дит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering/Casino (отель - ре­сторан - кафе) и часто обозначает сектор биз­неса, связанный с данными предприятиями бытового обслуживания и прочими пред­приятиями так называемого "гостеприим­ного" бизнеса.

Подробнее...

 

Наполнители, начинки кондитерские, конфитюры, мармелады

Наполнитель пищевой Кусочки фруктовые, Шматочки


Описание:

Желейные кусочки прямоугольной формы размером примерно 3,5*4 мм, на фруктово-ягодной основе. Готов к использованию продукт термо-и криостабильний. В готовом изделии впитывает свободную влагу приобретая консистенцию повидла.

Состав:

Фруктовая основа, сахар, патока крахмальная, желирующий агент (Е 440), крахмал модифицированный, регуляторы кислотности (Е 330, Е 331), краситель (Е 120, Е 150 d), ароматизатор идентичный натуральному.

Применение:

Предназначен для хлебобулочных и кондитерских изделий для использования в качестве начинки до и после выпечки. Так же продукт можно добавлять во взбитые сливки и другие крема.

Содержание сухих веществ, не менее: 85%

Упаковка: Гофротара с п/этиленовым вкладышем 2*4кг.

Срок хранения: 90 суток.

Ассортимент: Вишня, клюква, мед, киви, лесная ягода, клубника, лимон.


Наполнитель пищевой “Кусочки фруктовые”, Шматочки

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Спецпредложения

Видео

Наша группа
в ВКонтакте