HoReCa

HoReCa - это термин, обозначающий сферу общественного питания и гостинич­ного хозяйства. Название HoReCa происхо­дит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering/Casino (отель - ре­сторан - кафе) и часто обозначает сектор биз­неса, связанный с данными предприятиями бытового обслуживания и прочими пред­приятиями так называемого "гостеприим­ного" бизнеса.

Подробнее...

 

Закваски

САПОРЕ СОФТГРЕЙН (закваска)

Поставщик: Пуратос (PURATOS)

Сапоре Софтгрейн Мультигрейн это натуральное «мягкое» зерно, обогащенное вкусом натуральной закваски.

Добавляется непосредственно при замесе теста и позволяет легко получать полезный и вкусный хлеб.

  • Основано на немецкой традиции “brühstucken’
  • Зерно запаривается и вымачивается в закваске из ассортимента заквасок Сапоре
  • Возможны различные варианты зерен и семян
  • Запатентованная технология (EP0821884)
Состав: вода, ржаная закваска, ржаное зерно, кунжутное семя, семя подсолнечника, мак, коричневое льняное семя, белое льняное семя, пшеница, зерна полбы, консервант.Дозировка и использование:
• Рекомендовано: 10-30%
• Добавлять в конце смешивания для предотвращения повреждения зерна.
Упаковка: 11кг Мультигрейн
Срок годности: 1 год
Условия хранения: Хранить в прохладном, сухом месте(5-25 C°)

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Спецпредложения

Видео

Наша группа
в ВКонтакте