HoReCa

HoReCa - это термин, обозначающий сферу общественного питания и гостинич­ного хозяйства. Название HoReCa происхо­дит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering/Casino (отель - ре­сторан - кафе) и часто обозначает сектор биз­неса, связанный с данными предприятиями бытового обслуживания и прочими пред­приятиями так называемого "гостеприим­ного" бизнеса.

Подробнее...

 

Мучные, Зерновые смеси, Мука

Смесь мучная хлебопекарная "ЧИАБАТТА ДЕРЕВЕНСКАЯ"

Поставщик: ООО «Научно-производственно-торговое предприятие «Хлебный лекарь»

Смесь мучная хлебопекарная "ЧИАБАТТА ДЕРЕВЕНСКАЯ"

по ТУ 9295-001-10934270-2012

Продукт: Смесь мучная хлебопекарная концентрированная.

Назначение: Сухая смесь для приготовления пшенично-ржаных легковесных хлебобулочных изделий. Изделия отличаются большим объемом, хрустящей корочкой и крупнопористым мякишем с тонкостенной и ярко выраженной структурой.

Дозировка к массе муки: 10%.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1 с, молоко сухое, мука ржаная, сахар, глютен пшеничный, закваска сухая, аскорбиновая кислота (антиокислитель), ферменты.

Внешний вид пшенично-ржаных хлебов из смеси "ЧИАБАТТА ДЕРЕВЕНСКАЯ"

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Спецпредложения

Видео

Наша группа
в ВКонтакте