HoReCa

HoReCa - это термин, обозначающий сферу общественного питания и гостинич­ного хозяйства. Название HoReCa происхо­дит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering/Casino (отель - ре­сторан - кафе) и часто обозначает сектор биз­неса, связанный с данными предприятиями бытового обслуживания и прочими пред­приятиями так называемого "гостеприим­ного" бизнеса.

Подробнее...

 

Мучные, Зерновые смеси, Мука

Смесь "Хлебосольная"/10 кг.

Для тех, кто производит «Чиабата», «Фокаччо»!

Для всех желающих обновить ассортимент продукции!

Предлагаем готовую смесь «ХЛЕБОСОЛЬНАЯ»!!!

Смесь «Хлебосольная» вырабатывается из смесей пряностей, предназначена для приготовления бело-булочных и ржано-пшеничных изделий.

Данная смесь производится согласно СТБ 905-95.

На основании многолетних разработок и отзывов покупателей состав был доведен до оптимального соотношения компонентов.

В состав смеси «Хлебосольная» входят следующие пряности: лук, паприка, морковь, петрушка. Рекомендуемая дозировка смесей составляет 1-20% от массы рецептурной муки. Вносятся при замесе в тесто.

Пищевая и энергетическая ценность:

Наименование изделия

Белки, гр

Жиры, гр

Углеводы, гр

Энергетическая

ценность, ккал

«Хлебосольная»

2,2

0,2

4,2

87,4

Влажность смеси – не более 14%.

Покупателям смеси бесплатно предоставляется техническая документация.

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Спецпредложения

Видео

Наша группа
в ВКонтакте