HoReCa

HoReCa - это термин, обозначающий сферу общественного питания и гостинич­ного хозяйства. Название HoReCa происхо­дит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering/Casino (отель - ре­сторан - кафе) и часто обозначает сектор биз­неса, связанный с данными предприятиями бытового обслуживания и прочими пред­приятиями так называемого "гостеприим­ного" бизнеса.

Подробнее...

 

Рецептуры HoReCa  / Хлебобулочные изделия

Пончик «Берлинер»

Ингредиенты для «Хлебной корзины»:

Пончик «Берлинер» рецептура:

1кг. муки в/с, 300гр. смесь «Изи Берлинер30%», 55гр. дрожжей, 580гр.воды.

Смеси для производства берлинеров в наличии : Изи Берлинер 10%, Изи Берлинер 30%, Берлинский пончик 15%, Лимонный Берлинский пончик 33%.

Если Вас заинтересовало какое - нибудь изделие и Вы хотите его внедрить на своём предприятии.

Вы можете обратиться в компанию ТД «Продсервис» и наши специалисты ответят на все Ваши вопросы, а также помогут в отработке данных изделий.

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Спецпредложения

Видео

Наша группа
в ВКонтакте