HoReCa

HoReCa - это термин, обозначающий сферу общественного питания и гостинич­ного хозяйства. Название HoReCa происхо­дит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering/Casino (отель - ре­сторан - кафе) и часто обозначает сектор биз­неса, связанный с данными предприятиями бытового обслуживания и прочими пред­приятиями так называемого "гостеприим­ного" бизнеса.

Подробнее...

 

Рецептуры HoReCa  / Хлебобулочные изделия

Булочки ржаные с лимоном

Ингредиенты для «Хлебной корзины»:

Булочки ржаные с лимоном рецептура:1кг. смеси «Ржаной ситрон», 40гр.дрожжей, 660гр.воды.

В состав смеси «Ржаной ситрон» 100% входит ржаная мука, а также хлопья и цедра лимона которые придают неповторимую пикантную кислинку ржаному хлебу, что позволит Вам использовать данный хлеб для подачи бутербродов с красной рыбой не использовав дополнительно свежий лимон.

Если Вас заинтересовало какое - нибудь изделие и Вы хотите его внедрить на своём предприятии.

Вы можете обратиться в компанию ТД «Продсервис» и наши специалисты ответят на все Ваши вопросы, а также помогут в отработке данных изделий.

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Спецпредложения

Видео

Наша группа
в ВКонтакте